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浅谈宾馆的插花布置

2009-07-10 02:45:27 来源:天天宠物网 浏览:215
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宾馆是服务性高级场所,其目的在于让宾客生发宾至如归之感,给人一种亲切、自然、高雅的服务美享受。插花是宾馆服务中的主要美饰工作之一,它能予人以轻松、活泼、舒畅的情怀。

随着国际交往的日益发展和人民生活水平的不断提高,宾馆不仅服务于本国宾客,而且还服务于外国来宾(尤其是国际宾馆或高档次大酒店),因此,促使并形成了插花的不同艺术风格,它大体分为:西方式插花,讲求规整的几何构图,体现出对称的美,要求色彩艳丽,以欧美各国为代表。东方式插花,讲究线条,重意境,多采用不对称的构图,追求自然典雅的风韵。以中国和日本为代表。插花依构图形式又分为规则式、自然式、盆景式和野趣式(野卉和自然器皿的配饰)。

宾馆的插花布置一般来说,西餐桌布置规则式插花,中餐桌陈设自然式插花;迎宾宴设置丰满的几何图案插花;客厅布置以新丽为主,素淡为辅的自然式或盆景式插花;卧室多设计简洁活泼的清雅情调的野趣式及自然式插花;角隅布置花色清丽的自然式插花;服务台安置色彩明丽的西方式插花,以示热烈欢迎;大餐桌设计大型食雕与缀花,小餐桌点缀色彩配置不同;光强处可深色花配翠叶,清新中见富丽;光弱处设置雅洁明的插花,碧叶配饰,明快中富柔和。 插花陈设时,宜注意插花造型形式与视线的关系,直立式适于低或平视线位置的摆设,如餐桌、酒柜上;水平式多用于平视线高度处的陈设,例服务台、橱柜;错落式宜平视线欣赏,如书写台、几架;下垂式供高于视线处设饰,产生仰视效果,如高家具、大冰箱上。

插花布置还要顾及欣赏者的民族风格及审美情趣,以体现对接待对象的礼貌和尊重,如意大利人忌讳菊花,日本人忌讳荷花,英国人不喜爱白花。 插花不仅可以表现出自然神韵和生命力,而且可展现四季景象:如春季的水仙、山茶、桃;夏季有荷花、石榴、大丽菊、唐菖蒲;秋天有菊、枫及果类;冬日有梅、腊梅、一品红、康乃馨。适时地布置插花,使人感受到浓郁的自然气息和情韵。插花色调亦与时令密切相关,春天宜花色明丽,以示春之烂漫;夏天以素雅色调为主,给人清凉雅静之美;秋天应突出硕果累累与红叶的灿烂欣喜景象;冬日需花色艳丽纷繁,予人以温暖亲切之意。 插花具有装饰性强,造型新颖多变,富于新鲜活泼等特色,其布置重在缀饰环境,宜依境而设。作品必须做到主题突出,要有统一协调感和动态、空间、立体感之美,要求妍而不俗,雅致有韵,令宾客心驰神往,留连忘返,创造出服务美、环境美、亲情美和艺术美的享受。

标签: 宾馆 布置 插花

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