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养殖野兔收益高

2009-07-09 15:02:57 来源:天天宠物网 浏览:203
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随着人们对绿色食品和天然保健食品的追求,天然野味食品越来越受人们的喜爱。野兔以其特有的清香,让人百吃不腻,而且脂肪、胆固醇含量低,能量也低,是理想的保健美容、滋补食品,被世界兔学协会“钦定”为“美容肉”、“保健肉”。我国民间历来将野兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳品,国外,尤其是日本和欧洲各国素有食兔肉的习惯。

我国有40-60亿亩草坡和草原,资源丰富,还有广阔的山地以及农作物秸秆,而野兔是草食性、节粮型小家畜。野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种野草、青菜、树叶等,无污染,因而肉质鲜美爽口。由于九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质大大下降,甚至还有副作用,不利人体的健康,致使人们偏爱草食型畜禽。野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。

野兔成活率高、繁殖能力强,母兔每年生育5-10胎,每胎产8-12只,每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。即可笼养,也可放养,加之野兔生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔可长2.5-4公斤,目前市场销售价格一直保持在18-20元/公斤,即使按最低价10元/公斤计,其利润也在20 元以上,一只种兔每年可获利800元以上,是一条难得的脱贫致富的捷径。

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