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天津:记者深入报道地下杀猫场

2009-07-09 12:49:07 来源:天天宠物网 浏览:1617
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有很多人认为吃肉是大补,所以很多的饭馆都出现了猫肉火锅等等。天津也出现了一些地下的不法杀猫厂,他们的手段极其残忍。

天津市吃猫肉并不鲜见

“吃狗吃羊,不吃猫肉”这是北方民间流行的一种说法,而这个民谚看来是不灵验了。昨日下午,记者在知情人的带领下,在西青区大寺镇目睹了吃猫以及杀猫一系列实况。

沿大寺镇向南走3公里,走过一段曲折的街巷后,在一个大路口处,有块立在路边的大招牌,白色招牌上用红漆写着“炖猫汤……”记者迎面走过去,只见餐馆旁的树上拴着不少狗,侧边是几个装着猫的笼子。记者以食客身份走上前去,“吃猫肉嘛,味道不错,炖猫汤,有红汤和清汤,营养价值高,价格优惠。”一个小姐上来热情地招呼记者。

“真的是猫肉吗?”记者带着满脸狐疑地问。

“当然是,这是我们专门从市场上收来的家猫。”操一口南方口音的服务员告诉记者。

中午1点多,虽然已经过了用餐高峰,但七八十平方米的店内仍然有半数桌椅坐满了人。姓杨矮胖的老板说:“我以前卖狗肉,为了让生意更红火,增加了这项新业务,来的人络绎不绝,小车挤满了狭窄的小路,开业不到一个月已卖二十几只猫。”据这位老板介绍,猫肉餐的增多,是因为这里刚刚开了一家广东老板投资的企业,有40多广东人在这里生活,所以有人吃猫餐也很正常。起初这里只是广东人吃,后来陆续有本地人也加入了吃猫肉的行列。

每月供给广州两万只

根据记者了解,一般情况下被吃的猫分为肉养猫和家养猫。被吃的猫以肉养猫为主。本市约有20多家可以做“龙虎凤”等猫肉菜的粤菜饭店,基本上每天都有顾客来上门吃猫肉,由于顾客对吃猫肉的提法有禁忌,所以饭店少有提及这些菜里主要原料是猫肉。而谈起这些猫的来历,饭店却非常忌讳。

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