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王勇找遍了亲戚朋友,四处打听,终于等来了机会。2006年初,凭借着朋友介绍王勇的野猪肉送进了沈阳最大的一家餐厅。自此,太平山村隔三差五就有陌生人来挑猪买走。时间长了,村民们也开始琢磨起了野猪。
村民 田德财:“我据听说人家是40元钱一斤,俺们不图40就是30元钱,也不是比当地的猪肉贵2、3倍吗?”
村民 尹风艳:“喂它饲料不像喂家猪那样的精饲料,这野猪不用。什么糠、豆渣、大麦糟都可以喂它 它都吃。”
同样是养猪,能多卖几倍的价钱,饲料还能省上一笔。于是大家纷纷将饲养的家猪改成了野猪,利用王勇的关系,也与饭店业签订了供货合同。就这样村里猛然一下多出了几百头野猪,太平山村从此热闹了起来。喜欢串门的野猪也一下找到了伴。没事贴到一起就会爆发一场战斗。
村民 刘春启:“要是它俩没见过面,见面就咬。必需咬败一个拉倒,那牙长,几下就干一个口子。”
野猪打起架来,常常打得身上遍体鳞伤仍不罢手。村民们谁也不愿看见自家的野猪受伤挂彩,迫不得已,大家只能效仿王勇的做法,用铁笼把野猪罩个严严实实。半年过后,猪崽长到了200多斤,野猪出栏,付出的辛苦就要变成现钱了,就在大家欢欣鼓舞的时候,卖出去的野猪却被原封不动的退了回来。当时饭店给出了这样一个理由。
饭店采购部主管 张静华:“因为圈养的野猪,始终在一个圈里。范围很小,很窄,吃完就睡,容易发胖,肥膘肉多,瘦肉减少。”
天天用铁笼罩着在家敦肥膘,野猪背上的肥肉一点不比家猪少,吃起来也没有野猪肉那筋道的感觉。愣把野猪养成了家猪的样,这下可让村民们进退两难,低价卖出去,那可是赔本赚吆喝。野猪还该不该养,就在大家左右为难时,王勇家的野猪又出了一档子事,使局势一下发生了转机。
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