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        为了让城乡居民吃上放心菜、放心肉，我省加大了对农产品的安全检查监控，老百姓菜篮子的产品质量得到了明显提高。但是，最近记者在西安市采访泔水养猪时，却发现了不少安全隐患。  

饭店泔水用来喂猪 记者采访多次受阻 
　　夜幕下的古城西安，活动着大批收集餐厨垃圾和泔水的三轮车和农用车。这些从大小饭店拉走的餐厨垃圾和泔水流向了哪里？记者尾随跟踪一辆拉泔水的农用车。 
　　在西南郊城乡结合部的一个村子里，这辆农用车不见了踪影。 
　　为了了解事情的真相，第二天一大早，记者沿着昨晚走过的线路，找到了这个叫红庙的村子。这里有很多家养猪场，周边环境卫生十分恶劣。在每家养猪场的的院子里，都停放着拉泔水的车辆。对于记者的到来，养猪户们非常警惕。 
　　记者:带我们到你那去看看吧！ 
　　养猪户1：不用看！不用看！（关门） 
　　养猪户2：（关门）你看这多脏，不好意思嘛！ 
　　记者采访的消息很快在红庙村里传开了，养猪户纷纷关起了自家大门，拒绝我们进入养猪场。一位村民告诉记者，这一带是远近闻名的养猪村，整顿过多次，所以养猪户们对陌生人的到来都很提防。 
　　村民：几百户呢！西村的还有，这是东村，多得很！ 
　  记者：像这些养猪户都是拿什么来喂猪呢？ 
　　村民：泔水嘛！ 

　　记者在红庙村无法深入采访，在村民的指点下又来到附近的双水磨村。这里的情形更令记者吃惊：连片的养猪场几乎被四处随意抛洒的垃圾包围，一辆辆运输泔水的农用车停靠在猪舍旁，看护养猪场的狗随处可见。 
　　养猪户3：不要在这拍了，把你机子关了！把你机子关了听见了没有！不然把这往你身上泼呢！ 
　　壮着胆子记者走进了一家养猪场，没想到这家主人倒是直言不讳。 
　　记者：你养了多少头猪？ 
　　养猪户4：七、八十个猪！ 
　　记者：那你这个养猪是拿什么喂呢？ 
　　养猪户4：泔水嘛！ 
　　记者：村子里面像你这种规模的多不多？ 
　　养猪户4：多嘛！可以说基本上都是这种水平。 
　　记者：像咱们村子里，这种养猪专业户有多少户？ 
　　养猪户4：可不少呢，从这边到那边，好几十户呢！一个村占到百分之七、八十。 
　　记者：都是拿啥喂呢？ 
　　养猪户4：都是这嘛！ 
　　记者：都是拿泔水喂猪？ 
　　养猪户4：哦！ 
　　那么，这些泔水养猪户为什么大都回避记者的采访呢？

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