| 昨天上午,从长丰某饲养场运来的十多条肉犬,在合肥市王卫屠宰场进行集中屠宰、检疫,并被打挂上绿色的检疫合格标志。即日起,合肥城区内不允许私自屠宰肉犬,有关部门对肉犬实行集中屠宰、集中检疫。
据了解,合肥部分市民在冬季有食狗肉的习惯,据不完全统计,合肥市现有大大小小狗肉馆40多家,日平均销售肉犬200多条。因肉犬市场一直缺乏有效管理,不少肉犬经营户私自收售、屠宰狗,对人的身体健康带来隐患。
为规范合肥市肉犬经营、屠宰、加工、流通等各个环节,合肥市畜牧水产局决定加强肉犬及其产品的检疫监督管理,规定从即日起肉犬实行集中屠宰,集中检疫,其他任何单位和个人不得擅自设点屠宰或为他人代宰。集中屠宰点设在王卫生猪定点屠宰场内,肉犬进场时货主须持有效产地检疫合格证明,经驻场检疫员查验合格后,方可屠宰;无产地检疫证明或查验不合格的,不得进场屠宰。经检疫合格的肉犬产品,由动物防疫监督机构出具检疫合格证明,并打挂验讫合格标识(一犬一证一标),方可上市销售;检疫不合格,依法予以无害化处理。
同时,销售肉犬产品的必须持有有效检疫合格证明及验讫合格标识;无有效检疫合格证明、验讫合格标识或一证多犬的,依法予以无害化处理。同时,外地入肥销售的肉犬产品,也必须持有有效检疫合格证明及验讫合格标识,否则依法予以无害化处理并予以处罚。
合肥市畜牧水产局相关人士提醒,消费者在餐馆食用狗肉或在市场上购买狗肉时,应加强健康保护意识,向经营者查看有效检疫合格证明及验讫合格标识。市民如发现市场上有无证销售的肉犬,可以拨打市畜牧水产局24小时举报电话(0551)2676110进行举报。
(易述远 索苏静/文 马启兵/摄)
工作人员打挂绿色验讫合格标识 | |