专家学者：

　　虽未“禁食”尚需“慎食”

　　虽然广东人吃猫的习俗备受诟病，使得动物保护者们把伤害动物的人当作敌人，甚至“吃猫”与“护猫”的人群之间形成一对矛盾，这几年在北京、天津、深圳等地，均发生过爱猫人士与猫肉馆、猫贩子、猫档口的冲突事件，个别的甚至引发了暴力冲突。

　　北京市民韩先生认为，在他的家乡东北地区，猫几乎是惟一享受与主人同床共枕的动物，而且许多人都把猫当成小宠物、好朋友看待，所以根本没听说有人吃猫。“我在北京居住的小区周围有不少流浪猫，经常可以看到它们到下水道、垃圾堆寻找食物，我心想，如果吃了这些流浪猫，那后果真是难以想象。”韩先生感慨地说。

　　据记者调查了解，与韩先生持同样观点的群众占有绝大多数，可是即便如此，仍有一些人表示疑义。“为什么狗吃得、猪吃得，而猫却吃不得？法律有规定不让吃吗？”来自广州的小黄认为，只要猫肉本身够干净够卫生，完全可以食用，如果说一些人因爱猫而不吃猫肉的话，那么也有人爱狗，难道就不许别人吃狗肉了吗？

　　广东省动物检疫部门的工作人员称，他们也曾对广州槎头等地的禽兽市场进行过检查，但主要检查的范围是禁止销售野生动物，可是猫并不属于野生动物，所以没有任何法律依据对其没收处罚，且那些猫几乎都没经过他们检验、检疫，猫贩子又是在偷偷地进行销售，所以是很难进行监管的。

　　广东信德盛律师事务所周安兰律师表示，从法律层面上看，贩猫、吃猫的行为并不违法，不管是家猫还是流浪猫，均不受《野生动物保护法》保护，而法律未禁止的行为就可以理解成为可以去做的行为。所以猫贩子一直游走于法律边缘，难以受到法律的制裁。

　　中国营养学会理事、国内知名营养专家、中山大学营养系主任朱惠莲表示，在国外猫、狗不仅没人吃，就连它们死去时主人还要为其“厚葬”，这样既保护动物的生命权，同时还维护了人类自身的生命安全。她说，人类的动物性食物来源有家禽、家畜等，可是猫既不属于家畜更不属家禽，并非常规食物来源。从营养学角度看，猫多是散养的，常吃老鼠、坏肉等不干净东西，感染寄生虫、致病菌几率相当高，即使猫肉煮熟也不容易杀死，因此猫肉不能像猪肉、牛肉那样食用。朱惠莲主任提醒人们，在当前情况下，猫类卫生状况极其堪忧，建议市民最好不吃或少吃猫肉。

　　2007年3月16日，本刊将《流浪猫竟然在广东变美食》的文章预告贴在《食品安全周刊》的博客后，一时间该贴迎来高达6000次的点击量和136条网友留言。今天我们采撷一些网友的观点，这些观点不仅代表广大网友的声音，同时也代表媒体的呼声。

　　★强烈鄙视那些吃猫的人，也鄙视那些遗弃虐待动物的人！最近类似的报道太多了，北京、天津、苏州等地都有大规模的志愿者去拯救这些可怜的小动物，强烈呼吁中国早日出台有关动物保护的相关法律、法规！！！

　　汉风唐雨

　　★我认为猫、狗之所以流浪，是“人类不负责任的行为”所致。所以当你愤怒的时候，当你憎恨那些贪婪者（偷、卖、吃）的时候，你是否想到：这一切到底是谁之过？

　　流浪天使

　　★现如今，在我国单纯靠道德来呼吁是远远不够的，真希望国家能尽快出台《动物保护法》。虐待流浪动物的人应该受到法律的惩罚，赋予天下生灵一种平等的生存权利，这样才能体现社会的和谐!!

　　花开自在

　　★卫生、工商管理部门的人都跑哪里去了？应该加大监管力度呀！

　　小秋

　　★小猫是懂得伤心的，当一个养了它很久的主人抛弃它的时候，有的小猫会绝食。我们应该加大对小动物的保护力度，让小动物们不再伤心！

　　猫猫好运

　　★中国是一个历史文化悠久、儒家思想深入人心的国度。我相信任何一个人都不愿意被别人说成是一个没文化、没教养的人吧?

　　首先，吃猫的人不是今天想起来要吃就去吃的,而是从小养成的一种意识形态上的东西，同时也是后天所受到的教育环境所造成的。

　　其次，既然有那么多的人喜欢猫,又对吃猫的人嗤之以鼻,那么你又收养了几只流浪猫呢?很多人对此事骂骂咧咧，真是语言的巨人,行动的矮子。

　　最后，对吃猫的人骂骂咧咧，我认为这只能是一种个人的发泄行为。如果只是一味地争论而不想办法解决的话,只能事倍而功半，费力还不讨好。建议国家出台动物保护法，建议贵周刊承担起宣传和保护动物的责任。

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