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猫档老板:
最多一天卖出1000只猫
在东旺批发市场南侧,记者还发现一个规模更大的批发市场,但是这个市场没有悬挂任何标志。
居住在附近的居民李阿姨告诉记者,这个市场也是属于东旺的,虽然被一堵墙隔开了,但是这里面的“勾当”同外面那些卖猫的相比真是有过之而无不及。在李阿姨的指引下,记者看到几位正在打麻将的档口老板,李阿姨说:“他们几个就是猫档的,白天玩牌、晚上进货,半夜里吵得很!”
记者凑到旁边的一间档口,被一股扑面而来的骚臭味熏得有些头晕。一位姓唐的女士上前问道:“你供货还是要货?”记者愣了一下才理解了她的意思,随口称“要货”。记者问是否可以送货,对方称必须买100只以上才能送货,距离远的话得买家付车费。
她建议记者先到附近屠宰场将猫杀好了,然后再把猫肉冷冻起来运回目的地,唐女士说:“两块钱宰杀一只猫,又快又省钱,免得路上被人查到,风险还比较大!”
这位热情的唐老板没有看出记者的真实身份,透漏了不少卖猫的“内幕”。
唐老板的老家在湖南,按照老家的风俗习惯是不吃猫肉的,她来到广州后偶尔吃过几次猫肉,但觉得不好吃。“猫肉做不好的话,会很骚,吃起来很难咽下去,后来就再也没吃过!”唐女士说。
“基本不吃猫肉”的唐女士却是卖猫的“能人”,从她手里进出猫的数量难以计算。她说:“今天店里有四五百只猫,基本都是“家”猫,想要野猫也有,不过得等到晚上了。”
她每天白天没什么事,和旁边的朋友一起玩玩牌,联系一下“上游”、“下游”的客户,晚上才正式开工,一直忙到半夜,有时候还要忙个通宵。
“看行情而定,冬天生意最好,可以多进些货(猫),尤其是春节前,得提前储备些。”唐女士说。由于春节已过,唐女士的猫档生意有些冷清,每天卖出的猫“只有”两三百只,而她最多时能卖出1000只左右,全部销往广州、东莞、佛山及粤西城市。
据知情者透露,像唐女士这样大批量购、销猫的老板,在广州地区还远不止她一个。如果按照每个档口平均每天300只的销量计算,据说仅广州地区市场上每天就能售出近10000只猫,这还不包括粤东、粤西、粤北等地区。
该市场的管理员林女士告诉记者,虽然卖出的数字不一定很准确,但每天被广东人吃掉的猫绝对有这个数了。她说:“该市场这几年还是有所收敛的了,要知道在‘非典’前这些卖猫的档口很厉害,每天的销售量都难以估算。哎!谁让广东人都迷信吃猫肉能大补呢!”
在唐女士的档口附近,有几家猫档半掩着门,老板们无精打采地看着报纸,见记者走过,眼睛还不时地打转,一直盯着记者进进出出。“他们也害怕被曝光,按规定这里是不让卖猫的,而且他们都经历过‘非典’、‘禽流感’,这里又被曝光过好几次,所以都对工商、媒体有些害怕,时刻保持着警惕!”林女士说。
猫贩子:
在疯狂地收购外地流浪猫
在广州槎头地区,除了你可经常看到的“办证”、“刻章”等街头小广告之外,剩下的就是“要猫请电13****”等“特色”小广告。记者在东旺批发市场的大门口和墙壁上就看到了密密麻麻卖猫的小广告。
记者照着其中两个电话打了过去,最先接电话的是一名姓范的男子。对方在电话里言辞很警觉,说道:“你怎么知道我电话的?”
记者谎称买家身份,并表示以后每天想要几十只猫,问其能提供多少只。对方听完后笑着说,别说几十只,就是要上千只都保证有货。记者说怕不卫生,人吃了会生病,而姓范的男子说那些都是别人偷来的家猫,既没吃过死老鼠,更不会出问题。
另一名猫贩子说他已在网上做了宣传,绝对可以保证供货,目前已接到多个网上客户给他的电话。据其介绍,他的猫都是从南京、上海一带运过来的,当地收购的价钱在5~15元/只之间,而“供货商”都是当地的小猫贩,他们在小区及街头去偷家猫、抓流浪猫,他们不敢走火车,都是搭乘汽车运到广州的,仅车费就花了不少。
南京市民王先生打电话告诉记者,他曾亲眼看见有人在他居住的小区内抓猫,“当时还以为是猫的主人同猫玩耍,所以就没多问,后来才发现这些偷猫贼把小区内的上百只猫几乎都偷光了,其中还有几只身价不菲的名贵猫。据说有人报了警,但警察也没办法,至今一直没消息。”王先生说。他在南京生活多年,从未听说过吃猫这回事,没想到如今身边竟有人偷猫卖出去做菜。按照当地习俗,猫是有灵性的动物,没人敢吃。“竟然还有人吃猫?真让人难以置信,我现在想,这东西能吃吗?”王先生嗟叹。
广州一位养猫多年的聂小姐告诉记者,由于气候、环境等原因,广州的流浪猫数量与日激增,保守估计约有近100万只,远多于北京、上海等大城市。街头流浪猫的繁殖过快,给猫贩子们下手提供了条件,她曾看到过一些外地工仔拿着铁钳到处逮流浪猫,有的流浪猫刚被抓到后就直接卖给附近的餐馆了。
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