受精卵孵化出仔鱼以后，待仔鱼从卵黄吸收完毕之后就可以喂食丰年虾无节幼虫或其他较小的浮游生物，初期阶段建议以投喂鲜活的丰年虾无节幼虫较为妥当，以少量多餐的模式喂食较能确保育成率。经过大约一个星期左右的喂饲之后就可以逐步改成以冷冻的丰年虾无节幼虫或其他浮游生物进行喂食即可减低孵化丰年虾卵的麻烦。幼鱼阶段的喂食量对于短鲷育成而言是较为重要的，某些特殊的高难度短鲷种类如果不是以少量多餐的方式投喂，不但很容易折损大量的仔鱼数量，而且还有可能会造成仔鱼育成的后期体型发育不良等不利影响。

　　在仔鱼成长至1.5cm之前，几乎还是以丰年虾无节幼虫或其他较小的浮游生物作为主食，但也可以参杂一些研碎的人工饵料作为副食，当然也是逐步地增加投喂量以达到驯饵的目的。如果某些短鲷种类较需要注重红色展现，就应该从幼鱼期就开始喂食含有红色扬色成分的人工饵料，以渐进缓慢的方式来达到扬色显色的目的。在德国某些专业的短鲷繁殖鱼场都是从幼鱼期开始就喂食天然采集到的红色性浮游生物作为日后其发色的基础，从仔鱼期一直喂食到亚成鱼之后才出货到世界各地，其红色的表现程度一直受到全世界短鲷爱好者的赞赏！

　　对大约体型已经2cm左右的短鲷幼鱼，就应该开始逐步控制饵料的喂饲量及喂食次数，以免幼鱼在成长中过于肥胖而缺乏短鲷应有的美感--这也是国内及东南亚人工繁殖南美短鲷为专业的鱼场或爱好者的最大败笔：空有其名，却只有一幅体态臃肿，以致出色程度都不能正常的跟随体型的成长而良好展现！

　　在同一窝仔鱼中，如果发现有较大体型的幼鱼个体，通常应该是以雄性居多。如果大小偏差的数量太多，就应该考虑是不是将体型差异过多的个体分开饲养，以免这些体型较大的强势鱼欺凌弱势鱼而造成育成阶段的恶性循环。如果发现体型大小差异超过一倍多，而且为数还不少，这种情况下则应该检查平日里喂食的数量及次数，正常的标准应该是体型大小的差异最多只有在一倍左右。